Ingrediënten:
– Havermout 50 gram
– Rogge 10 gram
– Lijnzaad 10 gram
– Pompoenpitten 15 gram
– Zonnebloempitten 15 gram
– Ongezoete Sojamelk 350 ml
– Stevia vloeibaar 4 druppels
– Gedroogde pruimen 10 stuks
– Amandelen, walnoten, studentenhaver of cranberry-notenmix 25 gram
De avond van te voren zet je de havermout en rogge in de ongezoete sojamelk. Je doet dit om het fytinezuur af te breken. ’s Ochtends lijnzaad, pompoenpitten, zonnebloempitten, pruimen en stevia toevoegen en een kleine 10 minuten koken. Op je bord scheppen en de noten toevoegen. Eet smakelijk!